A OverDOCE, assim como um filho, é fruto do amor.
O interesse pela confeitaria surgiu na literatura. Na adolescência lia muito e notava como as personagens usavam a arte da gastronomia para demonstrar amor e cuidado. Tendo uma mãe apaixonada por doces, comecei a fazê-los para agradá-la e presenteá-la. Em 2015, aos 14 anos, queria trabalhar e sustentar meu vício (os livros!), mas era apenas uma adolescente e as chances eram quase nulas (além do fato da família achar cedo) e rapidamente o amor pela confeitaria se tornou uma oportunidade de trabalhar de casa, comecei a vender trufas na escola, no cursinho, em mercados e bancas (como fornecedora) e pouco tempo depois abri a primeira empresa, a “Imperial Doces e Salgados” e foi lá que descobri a minha paixão pelos bolos, por pintar histórias com “glacê”, alegrar o dia das pessoas e fazer parte de grandes momentos! De lá pra cá, foram muitos cursos, leituras, até viagens, para chegar onde estou. Ao decorrer dessa jornada, trabalhei em algumas empresas, tive experiências dentro e fora da minha profissão, tive a Dani’s Sweets (segunda empresa), onde o slogan era “venha ter uma OverDOCE” e tudo mudou quando convidei minha irmã para abrir um delivery (de doces) em 2020, pois foi aí que a OverDOCE de fato nasceu e tornou-se uma empresa.